Σκορδόψωμα

ΥΛΙΚΑ:

10 φέτες χωριάτικο ζυμωτό φρέσκο ψωμί

Μόνο τα φύλλα από 2 κλωναράκια δεντρολίβανο

2 σκελίδες σκόρδο

1 κοφτή κουταλιά γλυκού αλάτι

1 κουταλιά σούπας ρίγανη

1 σφηνάκι ελαιόλαδο

Λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Με ένα γουδί λιώνουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένας ομοιόμορφος πολτός. Με ένα πινελάκι αλείφουμε όλο το μίγμα στις φέτες του ψωμιού από τη μια μεριά.  Τις στρώνουμε σε ένα ταψί απάνω σε μια λαδόκολλα και τις ψήνουμε στο γκριλ 5-10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρονται ζεστές.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψωμί σας αρέσει ή να  χρησιμοποιήσετε έτοιμη ζύμη για πίτσα.