ΥΛΙΚΑ:
1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι λευκό κρασί (220 ml)
1 πακέτο φαρίνα (500 γρ)
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
2 μεγάλα καρότα τριμμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε κουλουράκια (σε σχημα δαχτυλιδιού, διαμέτρου 5 εκατοστων περίπου).
Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και τα τοποθετούμε προσεκτικά να μη χαλάσει το σχήμα του, και τα ψήνουμε για 30 λεπτά , σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
