Λικέρ - Αναψυκτικά - Ροφήματα

ΥΛΙΚΑ:   1 λίτρο κρασί κόκκινο ξηρό (του πάει το αγιωργίτικο) 2κ.γ. μέλι 40 γρ. ζάχαρη 8-10 καρφακια γαρύφαλλο 1-2 ξυλάκια κανέλας 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 5 γρ. τζίντζερ φλούδα 1 αστεροειδή γλυκάνισο Φλούδες από ένα ακέρωτο πορτοκάλι και ένα λεμόνι ½ φλιτζ. του τσαγιού μπράντι 3 φέτες πορτοκαλιού...
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 3 φρέσκα φυλλαράκια  αρμπαρόριζας 2 ξυλάκια κανέλας 2,3 γαρύφαλλα 1 κ. γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μία κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη, τα ξυλάκια της κανέλας,τα γαρύφαλλα την αρμπαρόριζα. Προσθέτετε το νερό περίπου 2,5-3...
  ΥΛΙΚΑ:    3 νεροπότηρα, νερό 1 κιλό ζάχαρη 2-3 φλούδες λεμονιού 2 νεροπότηρα χυμό λεμονιού   ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη και τις φλούδες για 3-4 λεπτά. Ρίχνω το χυμό λεμονιού και κατεβάζω από την φωτιά. Όταν κρυώσει αδειάζουμε τη λεμονάδα σε γυάλινα...